糸島の旬の恵み

福岡県の北西部にある陸続きの半島、糸島。滋味溢れる魚介、豊かな自然から生まれる農作物。食材の宝庫である糸島の旬の恵みを皆様に味わっていただくのが「伊都の郷 藏」のコンセプトです。

糸島野菜

海と山に囲まれた肥沃な土地で作られる糸島野菜は色も味も濃く、栄養満点。「糸島野菜」は今や全国で人気を博しています。
「伊都の郷 藏」では旬の糸島野菜をふんだんに使用したお料理をご提供します。美味しい野菜が食べたい!という方は是非お越しください。

全国各地の海の幸

「伊都の里 藏」では全国各地の新鮮な魚介類を仕入れており、四季折々の海の幸を一年中味わうことができます。
常時10種類以上ご用意している魚を、日替わりメニューでご提供します。刺身やしゃぶしゃぶ、焼き…。こだわりの塩や自家製ポン酢、自家製マヨネーズなどでご賞味ください。

糸島地酒

糸島産の山田錦を65%に精米して造った純米酒「田中六五」や、糸島産のさつまいも(紅あずま)を使用した芋焼酎「糸島」など、10種類の糸島地酒をご用意しています。糸島地酒の種類の多さ、品揃えの希少性、共に都内最大級を自負しています。美味しい糸島のお酒を心ゆくまでお楽しみください。

こだわりの日本酒

約40種類以上の日本酒をご用意しております。日本が世界に誇る純米大吟醸酒「獺祭」や大人気の「新政」シリーズのほか、「寫楽」「醸し人九平次」など、1つ1つこだわって選定した当店独自の品揃えです。他では中々味わえない希少な特別限定酒や旬のお酒もございます。

果実酒

糸島で育てられた牛の中でも特に高品質で新鮮な生乳だけで造るヨーグルトを使用した果実酒や、チョコレートのリキュールなど、日本酒が苦手な方でも飲みやすいお酒もご用意しております。

こだわりの食器

ビールグラスには、ビールをより美味しく飲む為に開発された「うすはり」を使用しています。極限まで薄くしたガラスで作られたタンブラーは、上品で滑らかな口当たりです。

シックな和モダン空間

木のテーブルにカウンター、落ち着いた照明、白と黒の椅子。清潔感ある上質な大人の空間です。オープンキッチンが見えるカウンター席は、狭さを感じずゆったりとお過ごしいただけます。
カウンター席の椅子には、片方しか肘掛けがありません。隣に座る方との不要な接触を避けたり、きゅうくつさを感じないための工夫です。お煙草は喫煙ルームでお楽しみいただけます。